Votre mission : 

CDD de 3 mois – Temps plein   - Prise de fonction : dès le 15 décembre 2021

Lieu : Avenue Paul-Emile Victor - Dumbéa-centre - 98830 Dumbéa

« Rejoignez l'équipe de l’Origin Café, food store écoresponsable qui propose une cuisine saine et locale, situé dans l’enceinte du mk2 Dumbéa. Vous ferez partie de la vie du mk2 Dumbéa,  cinéma à la pointe de la technologie qui propose une programmation cinéma variée. »

À PROPOS DE L’ENTREPRISE : Avec 21 cinémas à Paris et en Espagne, mk2 est le premier circuit art-et-essai en France et mk2 Cinesur le premier réseau d’Andalousie. Pensées comme des lieux de vie, les salles mk2 intègrent des espaces de rencontres et de découvertes créatives tout en y mêlant cinéma d’auteur, films grand public et évènements culturels. Les cinémas mk2 accueillent chaque année 9,5 millions de spectateurs.

 

DESCRIPTION DU POSTE :

Sous la responsabilité de la Direction du snack et les ordres du chef de cuisine, vous assurerez les différentes tâches relatives à la préparation des plats destinés à la vente.

VOUS ÊTES GARANT.E DES MISSIONS SUIVANTES :

  • Mise en place du poste de travail ;
  • Réception des commandes ;
  • Réalisation des préparations préliminaires ;
  • Assemblage des plats ;
  • Nettoyage et le rangement de la cuisine ;
Votre profil : 

VOUS ÊTES TITULAIRE D’UN :

CAP ou Bac HR

VOTRE EXPÉRIENCE :

  • Expérience souhaitée en restaurant ou autre établissement pratiquant la restauration

 COMPÉTENCES REQUISES :

  • Maitrises des différents principes de restauration ;
  • Maitrise des équipements de cuisine ;
  • Maitrise des règles d’hygiènes de restauration ;
  • Rigueur, sens du détail, autonomie ;

QU’ATTENDEZ-VOUS POUR NOUS REJOINDRE ?

Envoyez votre candidature à l'adresse suivante : contact@origincafe.nc avec en objet de l’e-mail [EMPLOI Commis de cuisine].

A propos de l'entreprise :

Le MK2 Dumbéa est un cinéma à la pointe de la technologie qui propose une programmation cinéma variée.

Évoluez au cœur d'un établissement qui accueille rencontres et évènements culturels réguliers.