Votre mission : 
  • Diriger, coordonner et superviser toutes les activités du restaurant,
  • Appliquer et faire appliquer les règles de fonctionnement définies par le Groupe,
  • Accueillir les clients et veiller au bon déroulement du service,
  • Développer le chiffre d'affaires et la fidélisation des clients, 
  • Suivre les marges, 
  • Gérer la caisse, 
  • Anticiper les besoins en effectif et recruter ses équipes, 
  • Encadrer l'équipe : organisation du travail, formation, contrôle, cohésion et motivation
Votre profil : 
  • Minimum deux ans d'expérience dans l'encadrement de personnel de salle,
  • Bonne présentation,
  • Compétences managériales,
  • Aisance relationnelle,
  • Organisé(e),
  • Dynamique,
  • Impliqué(e)

Merci de déposer votre CV directement au Restaurant Pizza & Pasta en dehors des heures de service ou d'envoyer votre candidature par mail à l'adresse suivante : pizzaetpasta@cuenet.nc

A propos de l'entreprise :

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Exigences particulières

Niveau de formation : 
Baccalauréat
Langues parlée(s) : 
Français
Courant
Anglais
Courant
Permis de conduire : 
B (Voiture)
Disponibilité : 
Immédiate
Niveau : 
Confirmé
Années d'expérience : 
2
Mobilité : 
Nouméa
Disponibilité horaire : 
Horaires variables