Votre mission :
Achats :
- Coordonne les achats restauration sur le groupe
- Est en renfort et contrôle les inventaires des 3 établissements
- Contrôle des stocks dans les différents services
- Gestion des commande internationales
- Déplacement voiture avec transport de matériels ou produits alimentaires selon les besoins
- Analyse des 20/80 des achats
- Garant de la bonne tenue du système achats conjointement avec la RAF
- Aide à la saisie des factures d’achats sur l’ensemble du groupe
Contrôle des coûts et analyses :
- Suivi des procédures achats/finances et leur bonne application terrain
- Réalisation de spot check boissons et nourriture
- Analyse mensuelle des coûts nourriture et boissons
- Réalisation d’autres analyses financières à la demande
Votre profil :
Diplôme Bac+2/3 spécialité Gestion/Finance - Ecole de Commerce
- Etre à l'aise à l'informatique surtout avec Excel
- Professionnalisme et conscience professionnelle
- Esprit d’équipe
- Dynamique et réactif
- Attitude pro-active
- Respect de la hiérarchie
- Bonne présentation
Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation sur l'adresse recrutement@glphotels.nc
A propos de l'entreprise :
Le groupe GLP Hôtels détient les établissements suivants sur Nouméa :
- L'hôtel LE NOUVATA
- L'hôtel DOUBLE TREE Nouméa Ilôt Maitre Resort
- L'hôtel HILTON La Promenade
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Exigences particulières
Niveau de formation :
Bac + 3 Permis de conduire :
B (Voiture) Niveau :
Opérationnel Années d'expérience :
3 Mobilité :
Nouméa Disponibilité horaire :
Horaires en journée