Responsable Banquet

Votre mission :

Le Groupe MARRIOTT

Marriott Nouvelle-Calédonie est une chaîne internationale hôtelière renommée pour son hospitalité et son engagement envers des standards élevés de service. Avec plusieurs établissements en Nouvelle-Calédonie, nous offrons une expérience client exceptionnelle, axée sur la qualité, l'innovation et le respect de nos collaborateurs.

Description du poste

Missions, tâches et responsabilités :
Le Responsable Banquet assure la bonne réalisation opérationnelle des évènements, réunions et séminaires organisés au sein de l’hôtel en collaboration avec les différents services. Dans le cadre de sa mission de coordination et d’organisation de son service, il est le référent opérationnel du client. Il gère les équipes qui lui sont rattachées et s’assure du bon développement et de la gestion de ses membres. Il veille à la bonne tenue du service (respect des règles HACCP) et garantit le niveau de service selon les standards Le Méridien.

Votre profil :

Profil recherché

Diplôme hotelier pertinent et au moins 5 ans d’expérience professionnelle en restauration, dont 2 ans minimum en banquet. Bonne expérience de terrain et excellentes connaissances en restauration.

Compétences et qualités personnelles recherchées:

Rigueur, organisation, esprit d'équipe, sens managérial, sens de l'évènementiel.
Esprit d’équipe, adaptabilité, et flexibilité dans l’organisation des priorités.
Excellente capacité relationnelle avec les clients, les prestataires et les équipes
Bonne connaissance des logiciels informatiques et hôteliers (Opéra, Micros, Excel)
Bonne capacité de communication en français et en anglais, à l’écrit et à l’oral.
Sens des responsabilités

Comment postuler :

Veuillez candidater en ligne directement en cliquant sur le lien suivant : Mgr-Banquets I | Carrières chez Marriott

La reference du poste est 24183489

Date limite de dépôt des candidatures : 22 novembre 2024
Ce poste est à pourvoir immédiatement.

A propos de l'entreprise :

Rejoignez Marriott International, le plus grand groupe hôtelier mondial, en travaillant dans l'un des hôtels Marriott de Nouvelle Calédonie. Doublez votre expérience professionnelle d’une expérience personnelle sans pareille. Venez découvrir la culture Take Care propre à Marriott et vous évader dans cet archipel aux mille facettes culturelles, au cœur de paysages paradisiaques !

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